Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για το ξενοδοχείο Parian Chronicle Destination by Hyatt, για τη σεζόν 2025:
Cook A' / Μάγειρας Α'
Καθήκοντα:
- Διαχείριση της κουζίνας και επίβλεψη της ομάδας μαγειρικής.
- Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
- Διασφάλιση της ποιότητας και της παρουσίασης των πιάτων πριν την σερβίρισμα.
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση των νεότερων μελών της ομάδας στην κουζίνα.
- Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου για την ομαλή λειτουργία της υπηρεσίας.
Requirements
- Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (Cook A ή Chef de Partie).
- Πτυχίο ή πιστοποίηση στην μαγειρική.
- Ικανότητες στη διοίκηση και στο συντονισμό ομάδας.
- Γνώσεις διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Πάθος για την παραγωγή ποιοτικής κουζίνας και δημιουργικότητα.
Benefits
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Διαμονή
- Διατροφή
SWOT Hospitality is a leading Hotel Management company, trusted by international investors, developers, and top-scale hospitality brands. SWOT Hospitality boasts extensive experience in management, investment and development, sales and marketing strategies, as well as advisory services, and is a valuable asset for businesses seeking guaranteed success. SWOT Hospitality is the white flag operator of international accommodation brands please visit www.swot.gr.