Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port.
Nous recherchons un.e apprentie en restauration pour rejoindre notre équipe.
Notre hôtel **** de 189 chambres est idéalement situé sur le Vieux-Port de Marseille. Il abrite un restaurant bien connu " le Quai du 7ème" qui propose une cuisine de qualité type brasserie et un emplacement idéal sur la terrasse du Vieux-Port.
Vos principales missions :
- Accueillir le client
- Gérer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant avec le F&B Manager
- Gérer la facturation
- Veiller à la propreté de son lieu de travail
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir les meilleures prestations de service au client,
- Entretenir une excellente relation avec les clients
- Garantir la bonne diffusion des informations
Exigences :
- Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel
- Savoir s'organiser en gérant les priorités
- Etre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent et avoir l'esprit d'équipe
- Maîtriser l'environnement Windows et les nouvelles technologies
- Maîtriser le français et avoir une bonne connaissance de l'anglais
- Horaires de travail en continu (sans coupure)
- 2 jours de repos consécutifs
- Prise en charge employeur de 100% transports RTM (abonnement mensuel ou annuel)
- Mutuelle base isolée prise en charge par l'employeur à hauteur de 90%
- Indemnité nourriture comprise dans le salaire (191,40€ à ajouter en sus du montant mentionné)
- Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson (jusqu'à 53%)
- Avantages CSE