Η SWOT Hospitality αναζητά για να ενισχύσει την ομάδα της έναν δυναμικό και ταλαντούχο
Ζαχαροπλάστη Β'
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία και παρασκευή γλυκών και εδεσμάτων σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα ποιότητας του ξενοδοχείου.
- Συμβολή στη δημιουργία νέων γλυκών και επιδορπίων με βάση τις τελευταίες τάσεις και τις προτιμήσεις των πελατών.
- Διασφάλιση ότι οι διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων τηρούνται αυστηρά.
- Διαχείριση και συντήρηση του εξοπλισμού και των εργαλείων ζαχαροπλαστικής.
- Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή ροή εργασιών και την έγκαιρη παράδοση παραγγελιών.
Requirements
- Προϋπηρεσία ως Ζαχαροπλάστης Β' ή σε αντίστοιχη θέση θα θεωρηθεί προσόν.
- Γνώση των τεχνικών ζαχαροπλαστικής και των σύγχρονων τάσεων στον τομέα.
- Ικανότητα να εργάζεται σε γρήγορο ρυθμό και να τηρεί προθεσμίες.
- Καλή γνώση της ελληνικής και της αγγλικής γλώσσας θα θεωρηθεί πλεονέκτημα.
- Ομαδικό πνεύμα και θετική στάση απέναντι στη δουλειά.
Benefits
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Διαμονή
- Διατροφή